z těsta oddělíme 1/3,dáme do mrazáku. Bílky začneme šlehat,až trochu ztuhnou,postupně přidáváme po lžících cukr,ušleháme dotuha. Těsto přeneseme na plech vyložený pečícím papírem-je tenké,takže válím přímo na plechu na papíře válečkem,špatně by se přenášelo. Váleček "namáčíme"do mouky a vyválíme
1. Těsto: hladkou mouku prosejeme, přidáme žloutky, Heru, cukr moučka a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva kusy 2/3 a 1/3, vše dáme do mikroténového sáčku na mrazák. Jablka oloupeme a nastrouháme. Vanilkový cukr smícháme se skořicí. Bílky ušleháme s krupicovým cukrem a špetkou soli do tuhého sněhu. Postup přípravy. Z uvedených surovin propracujeme těsto a necháme v lednici půl hodiny uležet. Těsto vyválíme, vykrájíme preclíky, potřeme rozšlehaným vajíčkem a trošku posypeme solí. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st. Uvařeno. Hraběnčiny řezy jsou super.Zkuste těsto na plech nastrouhat na něj dát měkký tvaroh smíchaný s bramborovou moučkou a cukrem ,aby se neztratil a na něj dát meruňky a na vrch opět těsto nastrouhat. Tím pádem je to skvělý osvěžující moučník!!! Toprecepty hrabenciny rezy recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Toprecepty hrabenciny rezy, které se vám budou snadno a rychle vařit. Ocqus. 348 297 229 57 68 445 9 310 60