Kůra se na dálku jeví jako bělavá, nevzhledná, s věkem se dělí na destičky. Jehly se shromažďují po 5 kusech o rozměrech 3-7 cm x 0,1-0,2 cm, žijí 5-8 let, ostré, okraje jsou zaoblené, žlutozelené barvy, s bílými stomatálními pruhy na spodní straně. Jehly mají sladkou vůni a chuť.
Artyčok před jídlem. Hladinu cholesterolu značně snižuje list artyčoku s obsahem cynarinu (fenolové kyseliny). Odvar připravíte ze 30–40 g sušených listů na 1 l vody, kterou necháte 10 minut vařit. Pijte 3 šálky denně 15 až 20 minut před jídlem. Alkohol v malém. Co se týká alkoholu, máme pro vás dobrou zprávu.
Ze severní Afriky se artyčok dostal do Evropy. Dnes se pěstuje především ve Středomoří, jelikož se mu nejlépe daří na úrodných hlinitých půilách v mírném klimatu. Používané části a obsahové látky. V léčitelství se používá list artyčoku, který obsahuje četné flavonoidy a hořčiny (vysoký obsah, až 6 procent). 8 zdravotních přínosů extraktu z artyčoků. Artyčoky jsou bohaté na vlákninu, antioxidanty a další živiny. Mohou také zlepšit několik aspektů zdraví, včetně zdraví srdce a trávení. Ačkoli jsou artyčoky (Cynara cardunculus var. scolymus) často považovány za zeleninu, jedná se o druh bodláku. Artyčok se pak vloží do studené vody, ta se přivede k varu a pupeny se vaří podle velikosti 25 až 45 minut. Voda může a nemusí být osolená, vždy by ale měla být okyselená, aby si artyčok zachoval původní barvu. Na okyselení 1 litru vody se přidává 1 lžíce octa nebo citronové šťávy.
2022. Recepty z artyčoku nebývají běžnou součástí našeho jídelníčku. Ale co není, může být! Pusťte se s námi do těchto luxusních pokrmů a vyzkoušejte tuto skvělou surovinu na 7 různých způsobů. Vychutnejte si ho v podobě dipu nebo jako smaženou pochoutku nebo dokonce s vašimi oblíbenými těstovinami a křehkým
TS6qd3Z. 9 453 280 59 104 296 23 447 202

na co se používá artyčok